{"product_id":"secreto-iberico-de-bellota","title":"Geheimes 100% iberisches Eichelschwein","description":"\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eUnser \u003cstrong\u003eSecreto 100% Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e, ca. 350 g schwer, ist eines der begehrtesten Stücke unserer reinrassigen iberischen Schweine, die \u003cstrong\u003efrei lebend\u003c\/strong\u003e auf unserer Weide in der Extremadura \u003cstrong\u003eaufgezogen\u003c\/strong\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003evon Anfang Herbst bis Ende Februar (Montanera) \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003enatürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eSein Name ist kein Zufall, denn jahrelang war es das \"Geheimnis\", das die Metzgermeister für sich behielten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit einer außergewöhnlichen Fetteinlagerung, \u003cstrong\u003ereich an Ölsäure\u003c\/strong\u003e, und einer saftigen Textur schmilzt dieses Stück auf der Zunge mit Nuancen von Nüssen, frischem Gras und dem unverwechselbaren Geschmack der Eichel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOhne jegliche Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e, nur Tradition, Zeit und Natur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir versenden es \u003cstrong\u003egekühlt, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e in ganzen und einzelnen Stücken, bei einer Temperatur zwischen 2° und 8°, um die Kühlkette zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa es sich um ein \u003cstrong\u003egefrorenes Lebensmittel\u003c\/strong\u003e handelt, empfehlen wir Ihnen, es innerhalb von fünf (5) Tagen nach Erhalt zu verzehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eDie Produktion ist sehr begrenzt\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e, da unser \u003cb\u003eFamilienbetrieb\u003c\/b\u003e sehr klein ist, mit maximal 25 Exemplaren pro Jahr.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58631721681241,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Secreto_V_pq_759d474e-4807-4f3a-92c7-1fa512e1edeb.jpg?v=1784543592","url":"https:\/\/ibericos.dehesaloslomillos.es\/de\/products\/secreto-iberico-de-bellota","provider":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","version":"1.0","type":"link"}