{"title":"Schinken und Vorderschinken","description":"\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eDer 100% iberische Bellota-Schinken und die 100% iberische Bellota-Vorderschulter, schwarze Etikett, sind der erhabenste Ausdruck der Dehesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eIn unserer Dehesa in der Extremadura, Los Lomillos, \u003cstrong\u003ezüchten wir jedes Jahr maximal 25 reinrassige iberische Schweine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ein absoluter Freiheit und mit natürlicher Fütterung\u003c\/strong\u003e, basierend auf Eicheln und Wildgräsern, von den ersten Herbstregen bis zum Ende der Montanera Ende Februar. Daher ist \u003cstrong\u003eunsere Produktion sehr begrenzt, handwerklich und exklusiv\u003c\/strong\u003e, und jedes Stück erhält die Aufmerksamkeit, die ein solches Delikatessen verdient.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein einzigartiges Produkt, \u003cstrong\u003enur mit Salz hergestellt, ohne jegliche Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e, mit glänzendem, durchwachsenem Fett, einem tiefen Nussaroma und einem langen, komplexen Geschmack, der nichts weiter als ein gutes Messer und die Zeit zum Genießen benötigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% iberischer Bellota-Schinken:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Das Hinterbein, mindestens drei Jahre lang in einem natürlichen Keller gereift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% iberische Bellota-Vorderschulter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Das Vorderbein, mindestens zwei Jahre lang in einem natürlichen Keller gereift. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paleta-100-iberica-de-bellota-deshuesada","title":"Ausgelöster 100% iberischer Bellota-Schinken (Vorderschinken)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere \u003cb\u003ePaleta 100% Ibérica de Bellota, Etiqueta Negra\u003c\/b\u003e (Schulterschinken vom iberischen Eichelschwein, schwarzes Etikett), ist ein wahres gastronomisches Juwel, das für die anspruchsvollsten Gaumen geschaffen wurde. Er stammt von unseren \u003cb\u003e100 % iberischen Schweinen, die in unserer Dehesa in Freiheit aufgezogen und von Herbstbeginn bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/b\u003e, was zu einem Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eJedes Stück wird einem langen Reifeprozess \u003cb\u003ein einem natürlichen Keller\u003c\/b\u003e unterzogen, wobei die traditionellen Reifezeiten eingehalten werden, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, die etwa \u003cstrong\u003ezwei Jahre\u003c\/strong\u003e beträgt. Das Ergebnis ist ein Schulterschinken mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge zergeht, und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cb\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/b\u003e begrenzt, was jeden Schulterschinken zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem die Zeit, die Auswahl und die exquisite Pflege unserer reinrassigen iberischen Schweine sowie die sorgfältige Liebe zum Detail bei der Herstellung des Schulterschinkens die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Iberischer Eichelschinken und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58506906370393,"sku":null,"price":311.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Paleta_desh_Intern_170726.webp?v=1784283467"},{"product_id":"paleta-100-iberica-de-bellota-en-pata","title":"100 % iberischer Bellota-Vorderschinken am Knochen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere \u003cb\u003ePaleta 100% Ibérica de Bellota, Etiqueta Negra\u003c\/b\u003e, ist ein wahres gastronomisches Juwel, das für die anspruchsvollsten Gaumen hergestellt wird. Sie stammt von unseren \u003cb\u003e100% iberischen Schweinen, die in unserer Dehesa freilaufend aufgezogen und von Frühherbst bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/b\u003e, was zu einem Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eJedes Stück durchläuft einen langen \u003cb\u003eReifeprozess in einem natürlichen Keller\u003c\/b\u003e, wobei die traditionell erforderliche Zeit eingehalten wird, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, ungefähr \u003cstrong\u003ezwei Jahre\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist eine Paleta mit seidiger Textur, glänzendem, im Gaumen schmelzendem Fett und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cb\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/b\u003e begrenzt, was jede Paleta zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem Zeit, Auswahl und die exquisite Pflege unserer 100% iberischen Schweine sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Paleta-Herstellung die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Iberische Eichel-Vorderschinken und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58506906796377,"sku":null,"price":299.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Paleta_pata_Intern_170726.webp?v=1784283275"},{"product_id":"paleta-100-iberica-de-bellota-loncheada-100g","title":"100 % Ibérico-Bellota-Schinkenschulter, geschnitten (100 g)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere \u003cstrong\u003e100% iberische Bellota-Paleta, Etiqueta Negra\u003c\/strong\u003e, ist ein authentisches gastronomisches Juwel, das für die anspruchsvollsten Gaumen hergestellt wird. 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Das Ergebnis ist eine Paleta mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge zergeht, und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cstrong\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/strong\u003e begrenzt, was jede Paleta zu einer sehr exklusiven Ausgabe macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem die Zeit, die Auswahl und die exquisite Pflege unserer 100% iberischen Schweine sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Paleta-Herstellung die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUm alle ihre Qualitäten intakt zu bewahren, präsentieren wir diese Paleta in \u003cstrong\u003eScheiben geschnitten und vakuumverpackt in 100-Gramm-Beuteln\u003c\/strong\u003e, die bereit sind, mit maximalem Komfort zu jeder Zeit und an jedem Ort genossen zu werden, wobei ihre Frische, ihr Aroma und ihre Saftigkeit vollständig erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eWir empfehlen, den Beutel etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und bei Zimmertemperatur zu servieren, um den vollen Reichtum des Aromas und die Komplexität einer authentischen, limitierten 100% iberischen Bellota-Paleta voll genießen zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Iberische Bellota-Paleta und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598953058649,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Paleta_Intern_170726.webp?v=1784282173"},{"product_id":"jamon-100-iberico-de-bellota-gran-reserva-loncheado-100g","title":"Gran Reserva 100% iberischer Eichelschinken, geschnitten (100g)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnser \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% iberischer Eichelschinken Gran Reserva, Etiqueta Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ist ein wahres gastronomisches Juwel, das für die anspruchsvollsten Gaumen geschaffen wurde. Er stammt von unseren \u003cstrong\u003e100% iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn auf unseren Weiden gehalten und von Herbstbeginn bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/strong\u003e, was zu einem Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJedes Stück durchläuft einen langen Prozess der \u003cstrong\u003eReifung in einem natürlichen Keller\u003c\/strong\u003e, wobei die traditionell erforderlichen Zeiten eingehalten werden, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, \u003cstrong\u003emindestens drei Jahre\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Schinken mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge schmilzt, und einer perfekten Balance zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cstrong\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/strong\u003e begrenzt, was jeden Schinken zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem Zeit, Auswahl und die exquisite Pflege unserer reinrassigen iberischen Schweine sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Schinkenherstellung die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUm alle seine Qualitäten intakt zu erhalten, präsentieren wir diesen Schinken \u003cstrong\u003egeschnitten und vakuumverpackt in 100-Gramm-Beuteln\u003c\/strong\u003e, die jederzeit und überall bequem zu genießen sind und ihre Frische, ihr Aroma und ihre Saftigkeit bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, um den vollen aromatischen Reichtum zu schätzen, den Beutel etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und ihn bei Raumtemperatur zu genießen, um die Cremigkeit und Komplexität eines echten 100% iberischen Eichelschinkens aus limitierter Produktion voll zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eiberischer Eichelschinken und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598953091417,"sku":null,"price":23.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Jamon_lonch_Intern_170726.jpg?v=1784281190"},{"product_id":"paleta-100-iberica-de-bellota-loncheada-entera","title":"Geschnittene 100% iberische Eichelschinkenplatte (ganz)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere \u003cb\u003ePaleta 100% Ibérica de Bellota, Etiqueta Negra\u003c\/b\u003e (Schulterschinken 100% iberischer Eichelmast, Schwarzes Etikett), ist ein wahres gastronomisches Juwel für die anspruchsvollsten Gaumen. Er stammt von unseren \u003cb\u003e100% iberischen Schweinen, die in unserer Dehesa in Freiheit aufgezogen und von Herbstbeginn bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/b\u003e, wodurch ein Fleisch von außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und unverwechselbarem Geschmack entsteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eJedes Stück durchläuft einen langen Prozess der \u003cb\u003enatürlichen Reifung im Keller\u003c\/b\u003e, wobei die von der Tradition geforderten Zeiten eingehalten werden, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen. ca. \u003cstrong\u003ezwei Jahre\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Schulterschinken mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge schmilzt, und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cb\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/b\u003e begrenzt, was jeden Schulterschinken zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem die Zeit, die Auswahl und die exquisite Pflege unserer 100% iberischen Schweinerasse sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Herstellung des Schulterschinkens die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUm alle seine Eigenschaften intakt zu erhalten, präsentieren wir diesen Schulterschinken \u003cb\u003ein Scheiben geschnitten und vakuumverpackt in 100-Gramm-Beuteln\u003c\/b\u003e, bereit für den bequemen Genuss, jederzeit und überall, wobei seine Frische, sein Aroma und seine Saftigkeit erhalten bleiben. Zusammen mit den ca. 20 Beuteln, die Sie erhalten, senden wir Ihnen einige Fleischwürfel vom Schulterschinken selbst und seine geschnittenen Knochen, die sich hervorragend zum Kochen eignen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eWir empfehlen, den Beutel etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und bei Raumtemperatur zu servieren, um die ganze Aromafülle zu entfalten und die Cremigkeit und Komplexität eines echten 100% iberischen Eichelschinkens aus limitierter Produktion voll zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Iberischer Eichelschulterschinken und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607937651033,"sku":null,"price":339.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Paleta_Intern_170726.webp?v=1784282173"},{"product_id":"jamon-100-iberico-de-bellota-en-pata","title":"100 % iberischer Bellota-Schinken am Knochen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnser \u003cb\u003e100 % iberischer Eichelschinken Gran Reserva, schwarzes Etikett\u003c\/b\u003e, ist ein wahres gastronomisches Juwel, das für die anspruchsvollsten Gaumen hergestellt wurde. Er stammt von unseren \u003cb\u003e100 % iberischen Schweinen, die in unserer Dehesa freilaufend aufgezogen und von Frühherbst bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/b\u003e, was zu einem Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eJedes Stück durchläuft einen langen Reifeprozess in einem \u003cb\u003enatürlichen Weinkeller\u003c\/b\u003e, wobei die von der Tradition geforderte Zeit eingehalten wird, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, \u003cstrong\u003emindestens drei Jahre\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Schinken mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge zergeht, und einer perfekten Balance zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cb\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/b\u003e begrenzt, was jeden Schinken zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem Zeit, Auswahl und die exquisite Pflege unserer reinrassigen iberischen Schweine sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Schinkenherstellung die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eZutaten: \u003cb\u003eIberischer Eichelschinken und Salz.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607983100249,"sku":null,"price":669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Jamonpata_Intern_170726.jpg?v=1784284607"},{"product_id":"jamon-100-iberico-de-bellota-deshuesado","title":"Entbeinter 100% iberischer Bellota-Schinken","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnser \u003cb\u003eJamón 100% Ibérico de Bellota Gran Reserva, Etiqueta Negra\u003c\/b\u003e (Schwarzes Etikett), ist ein wahres gastronomisches Juwel, das für die anspruchsvollsten Gaumen geschaffen wurde. Er stammt von unseren \u003cb\u003e100% iberischen Schweinen, die in unserer Dehesa freilebend aufgezogen und von Herbstbeginn bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert wurden\u003c\/b\u003e, was zu einem Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und unverwechselbarem Geschmack führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eJedes Stück durchläuft einen langen Reifeprozess \u003cb\u003ein einem natürlichen Weinkeller\u003c\/b\u003e, wobei die traditionellen Reifezeiten eingehalten werden, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, \u003cstrong\u003emindestens drei Jahre\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Schinken mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge schmilzt, und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf \u003cb\u003emaximal 50 Stück pro Jahr\u003c\/b\u003e begrenzt, was jeden Schinken zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem die Zeit, die Auswahl und die exquisite Pflege unserer 100% iberischen Schweine sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Schinkenherstellung die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eDas ungefähre Gewicht des Stücks beträgt ca. 3 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Eichelmastschinken vom iberischen Schwein und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58608014459225,"sku":null,"price":680.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Jamondesh_Intern_170726.jpg?v=1784284899"},{"product_id":"jamon-100-iberico-de-bellota-gran-reserva-loncheado-entero","title":"Aufgeschnittener 100% iberischer Eichelschinken Gran Reserva (ganz)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnser \u003cb\u003eJamón 100% Ibérico de Bellota Gran Reserva, Schwarzes Etikett\u003c\/b\u003e, ist ein echtes gastronomisches Juwel, hergestellt für die anspruchsvollsten Gaumen. Es stammt von unseren \u003cb\u003e100% iberischen Schweinen, die frei auf unserer Weide aufgezogen und von Anfang Herbst bis zum letzten Tag der Montanera natürlich mit Eicheln und Gräsern gefüttert werden\u003c\/b\u003e, was zu einem Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung, tiefem Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eJedes Stück durchläuft einen langen Reifeprozess \u003cb\u003ein einem natürlichen Keller\u003c\/b\u003e, wobei die von der Tradition geforderten Zeiten eingehalten werden, um eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen, \u003cstrong\u003emindestens drei Jahre\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Schinken mit seidiger Textur, glänzendem Fett, das auf der Zunge zergeht, und einer perfekten Balance zwischen Süße, Intensität und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUnsere Produktion ist streng auf ein \u003cb\u003eMaximum von 50 Stück pro Jahr\u003c\/b\u003e begrenzt, was jeden Schinken zu einer sehr exklusiven Edition macht. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, bei dem die Zeit, die Auswahl und die exquisite Pflege unserer 100% iberischen Schweinerasse sowie die Sorgfalt bei jedem Detail der Schinkenherstellung die wahre Garantie für Exzellenz sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eUm all seine Qualitäten intakt zu bewahren, präsentieren wir diesen Schinken \u003cb\u003egeschnitten und vakuumverpackt in 100-Gramm-Beuteln\u003c\/b\u003e, bereit zum Genuss mit maximalem Komfort, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\"\u003ejederzeit und überall, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003ewobei seine Frische, sein Aroma und seine Saftigkeit erhalten bleiben. Zusammen mit den etwa 30 Beuteln, die Sie erhalten, senden wir Ihnen einige Fleischwürfel des Schinkens selbst und seine geschnittenen Knochen, die sich hervorragend zum Kochen eignen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eWir empfehlen, den Beutel etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und ihn bei Raumtemperatur zu genießen, um die Cremigkeit und Komplexität eines authentischen, limitierten 100% iberischen Eichelschinkens voll auszukosten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eIberischer Eichelschinken und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58608016621913,"sku":null,"price":735.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/files\/Jamon_lonch_Intern_170726.jpg?v=1784281190"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/9383\/8681\/collections\/5dd8b293b716bd3afa0700234e359700.png?v=1784217434","url":"https:\/\/ibericos.dehesaloslomillos.es\/de\/collections\/jamones-y-paletas-ibericas-de-bellota.oembed","provider":"Ibéricos Dehesa Los Lomillos","version":"1.0","type":"link"}